Mamazitas Kıtır Soğan 1Kg X 6 Adet (Koli)
Mamazitas Çıtır Soğan, taze soğanların kontrollü şekilde doğranıp kızartılmasıyla elde edilen, yüksek çıtırlık sağlayan hazır garnitürdür. Özel üretim teknikleriyle iç nem dengesi kontrol edilerek uzun süreli çıtırlık garantisi sunar; servis sonrası yumuşama problemi minimize edilmiştir. Endüstriyel işletmeler için 1 kg’lık paketlerde ve 6’lı koli şeklinde tedarik edilir.
Kullanım Alanları:
-
Burger, hot-dog ve sandviç üstü: doku ve aroma zenginleştirici olarak kullanılır.
-
Salatalar: özellikle sıcak soslu salatalarda çıtır kontrast sağlar.
-
Taco, nachos ve Meksika-esaslı atıştırmalıklar: lezzet ve doku katkısı.
-
Çorba ve kremalarda (servis öncesi garnish): özellikle kremalı çorbalarda üst süslemede tercih edilir.
-
Patates, pilav ve garnitür sunumlarında: son dokunuş için pratik kullanım.
-
Hazır yemek üretimi ve paketlenmiş gıdalarda dekoratif ve fonksiyonel katkı maddesi.
Teknik Özellikler & Avantajlar:
-
Uzun süreli çıtırlık: özel kızartma/kurutma metoduyla servis anında gevreklik.
-
Standart boyut ve homojen yapı: porsiyonlama ve servis süreçlerinde tutarlılık.
-
Kolay kullanım: doğrudan paketinden servis edilir, yeniden ısıtma gerektirmez.
-
Stabil raf ömrü: doğru koşullarda depolandığında uzun süre bozulma riski düşüktür.
-
Çok yönlülük: soğuk ve sıcak tabaklarda kullanılabilir, tat değişimi minimaldir.
Toptan Satın Alma Avantajı:
-
1 kg x 6 koli formatı toplu kullanım için lojistik verimlilik sağlar.
-
Önceden hazır olması sayesinde prep time (hazırlık süresi) kısalır; işçilik maliyeti düşer.
-
Büyük mutfaklar için stok yönetimi kolaylaşır; hızlı tüketim ürünleri arasında yer alır.
