Knorr Tavuk Suyu Toz Bulyon, profesyonel mutfaklarda çorba, sos ve tavuk yemeklerinin lezzet tabanını oluşturan endüstriyel standart bir üründür. Saatlerce tavuk kaynatmaya gerek kalmadan yoğun ve tutarlı tavuk suyu aroması sağlar. 7kg büyük boy ambalaj, yüksek hacimde üretim yapan restoran, otel ve catering firmaları için tasarlanmıştır.
Knorr'un dünya genelinde profesyonel mutfaklarda kanıtlanmış formülü, her porsiyonda aynı lezzet tutarlılığını garanti eder.
Tavuk çorbası, kremalı çorba ve sebze çorbalarında lezzet tabanı olarak kullanılır. Tavuk sosları, veloute ve kremalı sos tariflerinde tercih edilir. Pilav ve risottoda pişirme sıvısı olarak kullanılarak derinlik katar. Yahni ve güveç tariflerinde et suyunun yanı sıra alternatif olarak tercih edilir. Toplu yemek üretiminde standart tavuk suyu ihtiyacını karşılar.
✔ Knorr Tavuk Suyu Toz Bulyon — endüstri standardı tavuk bulyonu
✔ 7kg büyük boy ambalaj, endüstriyel kullanıma uygundur
✔ Tutarlı lezzet, her porsiyonda aynı sonuç
✔ Hızlı çözünür toz form, pratik kullanım
✔ Restoran, otel ve catering mutfaklarına uygundur
Tavuk suyu aroması ve özünden üretilen, suya çözülerek kullanılan profesyonel bir çorba ve sos tabanıdır. Saatlerce süren tavuk kaynatma işleminin yerini alarak hızlı ve tutarlı tavuk suyu elde etmenizi sağlar.
Genel kullanımda 1 litre sıcak suya yaklaşık 10-12 gram bulyon eklenerek çözülür. Tarife göre konsantrasyon ayarlanabilir. Çorba, sos ve pilav gibi tariflerde pişirme başlangıcında eklenir.
Et suyu bulyonu dana ve sığır kemiği bazlı olup daha yoğun ve koyu bir aroma sunar. Tavuk suyu bulyonu ise daha hafif ve nötr bir profil taşır, kremalı çorba ve hafif soslar için tercih edilir. Her ikisi de birbirinin yerine geçemez, tarifin gerektirdiği lezzet profiline göre seçilmelidir.
Toptanmarketi.com üzerinden toptan fiyatla sipariş verebilirsiniz. Et suyu bulyon seçeneği de mevcuttur. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.